1. İhtiyacı aynı koşullarla tarif edin
Ürün türü, hedef kapasite, kullanım sıklığı, kullanılabilir alan ve teslimat konumunu yazın. Elektrik, gaz, su ve havalandırma uygunluğunu yetkili teknik kişiye kontrol ettirin; yalnız katalog ölçüsüne göre kurulum kararı vermeyin.
2. Teklifleri toplam kapsamla karşılaştırın
- Model, adet, para birimi ve KDV dahil/hariç bilgisi.
- Nakliye, indirme, montaj, devreye alma ve eğitimin dahil olup olmadığı.
- Teslim süresi, teklif geçerlilik tarihi ve ödeme koşulları.
- Garanti kapsamı, istisnalar, servis erişimi ve yedek parça koşulları.
Belirtilmeyen kalemleri ücretsiz veya dahil varsaymayın; satıcıdan yazılı açıklama isteyin.
3. İkinci el için ayrıca sorun
Seri numarası, üretim yılı, kullanım geçmişi, bilinen arızalar, bakım kayıtları ve satma yetkisini sorun. Güncel fotoğraf ve mümkünse bağımsız uzman incelemesi isteyin. Bir ilanın yayımlanması, ekipmanın teknik durumunun Ekipmanda tarafından garanti edildiği anlamına gelmez.
4. Servis teklifini netleştirin
Arıza tespiti, ulaşım, işçilik ve parça bedellerini ayırın. Tahmini müdahale süresini, ek işlem için onay yöntemini ve işlem sonrası verilecek servis raporunu yazılı olarak kararlaştırın.
5. Teslimi belgeleyin
Sipariş edilen model ve adet ile teslim edilenleri karşılaştırın. Eksik ve görünür hasarları kaydedin; teknik devreye alma ve kabul koşullarını ilgili satıcı ve uzmanla belirleyin.
Ekipman türüne göre teknik karşılaştırma
Aynı kullanım senaryosu için üretici teknik föylerini ve yazılı teklifleri karşılaştırın. Aşağıdaki alanlar kontrol sorularıdır; kapasite veya uygunluk garantisi değildir.
| Ekipman / süreç | Yazılı olarak doğrulanacak bilgiler |
|---|---|
| Endüstriyel mutfak ekipmanları | Alan, bağlantılar, temizlik erişimi, garanti ve teslim kapsamı |
| Endüstriyel ve konveksiyonel fırınlar | Tepsi ölçüsü, üretici kapasite verisi, enerji bağlantısı, havalandırma ve kurulum |
| Pastane / fırıncılık ve hamur işleme makineleri | Ürün türü, parti büyüklüğü, çalışma süresi, temizlik ve bakım gereksinimi |
| İkinci el makine seçimi | Seri numarası, bakım geçmişi, bilinen arızalar ve bağımsız teknik inceleme |
| Bakım ve servis / üretici seçimi | Yetki kapsamı, parça temini, müdahale süresi ve yazılı servis raporu |
| Şef / gastronomi danışmanlığı | İhtiyaç, teslim çıktıları, deneyim beyanı, çalışma takvimi ve hizmet sınırları |
Kaynak ve kapsam: Ekipmanda tedarik kontrol listesi; modelin üretici teknik föyü, kurulum kılavuzu ve yetkili servis açıklaması esas alınır.
Platformun rolü
Ekipmanda dijital platform hizmeti sunar. Üçüncü kişilere ait makinelerin stok, sevkiyat ve satış bedeli tahsilatını üstlenmez. Ürün ve servis koşullarını ilgili sağlayıcıyla doğrulayın.